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💪 ¿Cómo añado más proteínas sin comer mucho?
Fuentes compactas de proteínas para porciones pequeñas.
Las proteínas son esenciales para reconstruir los tejidos y sostener el sistema inmunitario durante el tratamiento, pero cuando el apetito es bajo cuesta comer suficiente. La buena noticia es que hay alimentos ricos en proteínas que ocupan poco espacio: puedes añadir proteínas a comidas ya pequeñas sin aumentar mucho el volumen.
Consejos prácticos
Qué puedes hacer en concreto
- 1.Añade yogur griego a los batidos o úsalo como salsa: 150 g aportan unos 15 g de proteínas.
- 2.Los huevos son una fuente perfecta: un huevo pasado por agua tiene unos 6 g de proteínas y se digiere fácilmente.
- 3.El queso rallado (queso curado, parmesano) añade proteínas y calorías a la pasta, el puré o las sopas.
- 4.La crema de cacahuete o los frutos secos se pueden añadir a cualquier desayuno líquido.
- 5.La proteína en polvo (de suero o vegetal) se puede mezclar discretamente en cualquier batido.
- 6.Prefiere las proteínas de fuentes suaves: huevos, pollo hervido, yogur, queso fresco; no carne roja pesada.
- 7.Leche entera en lugar de agua al cocinar (avena, pudin) añade proteínas sin esfuerzo.