🎃 Supă cremă de dovleac
Supă cremoasă, ușor dulce, cu textură fină. Bogată în beta-caroten și ușor de tolerat.
⏱ 35 min total🔪 10 min preparare🔥 25 min gătire🍽 2 porții📊 ușor
Afte / MucositeDificultăți la înghițireLipsă poftăOboseală
Ingrediente
Pentru 2 porții
- Dovleac curățat400 g
- Ceapă1 buc
- Ulei de măsline1 lingură
- Supă de legume500 ml
- Smântână sau lapte de cocos3 linguri
- Sare, nucșoarădupă gust
Pași de preparare
- 1.Se înăbușe ceapa în ulei de măsline 3 minute.
- 2.Se adaugă dovleacul tăiat cuburi și supa.
- 3.Se fierbe 20 minute până e moale.
- 4.Se mixează, se adaugă smântâna, se condimentează.
Rețete similare
Mai multe din categoria Supă
🍵
Supă
Ceai de ghimbir cu lămâie
Ghimbirul este recunoscut pentru efectul anti-greață. Ceaiul este cald, reconfortant, ușor de băut.
⏱ 20 min·ușor·2 porții
🥣
Supă
Supă cremă de legume cu iaurt
Textură fină, ușor de înghițit, densă caloric și proteic. Poate fi făcută cu legume tolerate.
⏱ 30 min·mediu·2 porții