🥣 Supă cremă de legume cu iaurt
Textură fină, ușor de înghițit, densă caloric și proteic. Poate fi făcută cu legume tolerate.
⏱ 30 min total🔪 10 min preparare🔥 20 min gătire🍽 2 porții📊 mediu
Afte / MucositeDificultăți la înghițireScădere în greutateOboseală
Ingrediente
Pentru 2 porții
- Legume mixe (morcov, țelină, dovlecel)300 g
- Cartof mediu1 buc
- Lapte sau smântână ușoară200 ml
- Iaurt grecesc2 linguri
- Sare, mărardupă gust
- Ulei de măsline1 lingură
Pași de preparare
- 1.Legumele se fierb în apă cu sare până sunt foarte fragede.
- 2.Se mixează cu blender de mână până la textură perfect fină.
- 3.Se adaugă lapte sau smântână, ulei de măsline.
- 4.Se servește călduț, cu iaurt grecesc deasupra.
Rețete similare
Mai multe din categoria Supă
🍵
Supă
Ceai de ghimbir cu lămâie
Ghimbirul este recunoscut pentru efectul anti-greață. Ceaiul este cald, reconfortant, ușor de băut.
⏱ 20 min·ușor·2 porții
🍲
Supă
Supă clară de pui
Supa clasică, limpede, hidratantă și reconfortantă. Ideală în zilele de greață sau după chimioterapie.
⏱ 50 min·ușor·3 porții