🍲 Supă clară de pui
Supa clasică, limpede, hidratantă și reconfortantă. Ideală în zilele de greață sau după chimioterapie.
⏱ 50 min total🔪 10 min preparare🔥 40 min gătire🍽 3 porții📊 ușor
GreațăAfte / MucositeDificultăți la înghițireLipsă poftăOboseală
Ingrediente
Pentru 3 porții
- Carcasă sau pulpe de pui300 g
- Morcov1 buc
- Țelină (rădăcină)50 g
- Ceapă½ buc
- Sare, pătrunjeldupă gust
- Apă1,5 L
Pași de preparare
- 1.Se pune puiul în apă rece, se aduce la fierbere.
- 2.Se spumează, se adaugă legumele întregi.
- 3.Se fierbe la foc mic 35-40 minute.
- 4.Se strecoară, se servește cald cu pătrunjel tocat.
Sfat util
Se poate adăuga tăiței fini sau orez pentru calorii suplimentare.
Rețete similare
Mai multe din categoria Supă
🍵
Supă
Ceai de ghimbir cu lămâie
Ghimbirul este recunoscut pentru efectul anti-greață. Ceaiul este cald, reconfortant, ușor de băut.
⏱ 20 min·ușor·2 porții
🥣
Supă
Supă cremă de legume cu iaurt
Textură fină, ușor de înghițit, densă caloric și proteic. Poate fi făcută cu legume tolerate.
⏱ 30 min·mediu·2 porții