🥔 Supă cremă de cartofi și praz
Supă clasică franceză adaptată, catifelată, blândă și reconfortantă.
⏱ 35 min total🔪 10 min preparare🔥 25 min gătire🍽 2 porții📊 ușor
Afte / MucositeDificultăți la înghițireLipsă poftăOboseală
Ingrediente
Pentru 2 porții
- Cartofi300 g
- Praz (partea albă)1 tulpină
- Unt15 g
- Supă de pui sau legume500 ml
- Smântână2 linguri
- Sare, piper albdupă gust
Pași de preparare
- 1.Se călesc feliile de praz în unt 3 minute.
- 2.Se adaugă cartofii cuburi și supa.
- 3.Se fierbe 20 minute, se mixează fin.
- 4.Se adaugă smântâna, se condimentează.
Rețete similare
Mai multe din categoria Supă
🍵
Supă
Ceai de ghimbir cu lămâie
Ghimbirul este recunoscut pentru efectul anti-greață. Ceaiul este cald, reconfortant, ușor de băut.
⏱ 20 min·ușor·2 porții
🥣
Supă
Supă cremă de legume cu iaurt
Textură fină, ușor de înghițit, densă caloric și proteic. Poate fi făcută cu legume tolerate.
⏱ 30 min·mediu·2 porții