🐠 Cod cu piure de cartofi
Combinație clasică ușor de mestecat: cod fiert sau copt cu piure cremos.
⏱ 35 min total🔪 10 min preparare🔥 25 min gătire🍽 2 porții📊 mediu
Afte / MucositeDificultăți la înghițireScădere în greutateOboseală
Ingrediente
Pentru 2 porții
- File de cod200 g
- Cartofi300 g
- Lapte50 ml
- Unt20 g
- Sare, lămâiedupă gust
Pași de preparare
- 1.Se fierb cartofii până sunt foarte moi, se fac piure cu lapte și unt.
- 2.Codul se fierbe în apă cu sare 10-12 minute sau se coace la 180°C.
- 3.Se servesc împreună, garnisit cu zeamă de lămâie.
Rețete similare
Mai multe din categoria Fel principal
🍳
Fel principal
Omletă moale cu pâine prăjită
Proteină de calitate, textură foarte moale, ușor de mestecat. Porție rapidă și reconfortantă.
⏱ 10 min·ușor·1 porție
🍚
Fel principal
Terci de orez cu piept de pui
Fel de mâncare reconfortant, textură moale, ușor de digerat. Proteine și carbohidrați într-o formă tolerată.
⏱ 35 min·mediu·2 porții