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🐠 Bacalao con puré de patatas

Name: Bacalao con puré de patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Filete de bacalao fresco; 300 g Patatas; 50 ml Leche; 20 g Mantequilla; al gusto Sal, limón

Una combinación clásica y fácil de masticar: bacalao fresco hervido o al horno con puré cremoso.

⏱ 35 min en total🔪 10 min de preparación🔥 25 min de cocción🍽 2 raciones📊 Media

Llagas en la boca / MucositisDificultad para tragarPérdida de pesoCansancio

Ingredientes

Para 2 raciones

Filete de bacalao fresco200 g
Patatas300 g
Leche50 ml
Mantequilla20 g
Sal, limónal gusto

Pasos de preparación

1.Cuece las patatas hasta que estén muy blandas y cháfalas con la leche y la mantequilla.
2.Cuece el bacalao en agua con sal 10-12 minutos, o hornéalo a 180 °C.
3.Sirve juntos, con un chorrito de limón.

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