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🌾 Arroz con lentejas (mujaddara simplificada)
Una combinación completa de proteínas vegetales, de textura blanda, nutritiva y fácil de tolerar.
⏱ 35 min en total🔪 5 min de preparación🔥 30 min de cocción🍽 2 raciones📊 Fácil
Pérdida de pesoCansancio
Ingredientes
Para 2 raciones
- Arroz100 g
- Lentejas verdes o pardas100 g
- Cebolla1 ud.
- Aceite de oliva1 cucharada
- Sal, cominoal gusto
Pasos de preparación
- 1.Cuece las lentejas 20 minutos, añadiendo el arroz en los últimos 15 minutos.
- 2.Sofríe la cebolla en aceite hasta que esté dorada.
- 3.Mézclalo todo y sazona.
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