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🌿 Crema de espinacas
Una crema verde, rica en hierro y folato. Textura fina y reconfortante.
⏱ 25 min en total🔪 10 min de preparación🔥 15 min de cocción🍽 2 raciones📊 Fácil
Llagas en la boca / MucositisDificultad para tragarPoco apetitoCansancio
Ingredientes
Para 2 raciones
- Espinacas frescas o congeladas250 g
- Patatas150 g
- Cebolla1 ud.
- Caldo de verduras400 ml
- Nata agria2 cucharadas
- Sal, nuez moscadaal gusto
Pasos de preparación
- 1.Cuece las patatas en dados con la cebolla en el caldo 10 minutos.
- 2.Añade las espinacas y cuece 5 minutos más.
- 3.Tritura hasta que quede fino e incorpora la nata agria.
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