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🧀 Polenta cremosa con queso

Name: Polenta cremosa con queso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Harina de maíz fina; 500 ml Agua; ½ cucharadita Sal; 80 g Queso telemea o queso fresco; 15 g Mantequilla; 2 cucharadas Nata agria (opcional)

Polenta cremosa con queso fundido: comida casera tradicional rumana, fácil de tragar.

⏱ 20 min en total🔪 5 min de preparación🔥 15 min de cocción🍽 2 raciones📊 Fácil

Llagas en la boca / MucositisDificultad para tragarPérdida de pesoCansancio

Ingredientes

Para 2 raciones

Harina de maíz fina100 g
Agua500 ml
Sal½ cucharadita
Queso telemea o queso fresco80 g
Mantequilla15 g
Nata agria (opcional)2 cucharadas

Pasos de preparación

1.Lleva a ebullición el agua con la sal.
2.Añade la harina de maíz en forma de lluvia, removiendo sin parar durante 10-12 minutos.
3.Añade la mantequilla y el queso desmenuzado y remueve.
4.Sírvela enseguida.

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