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🥚 Pudin de huevo y verduras al horno
Un pudin tierno y rico en proteínas, horneado con verduras blandas y huevos.
⏱ 45 min en total🔪 15 min de preparación🔥 30 min de cocción🍽 2 raciones📊 Media
Llagas en la boca / MucositisDificultad para tragarPérdida de pesoCansancio
Ingredientes
Para 2 raciones
- Huevos3 uds.
- Calabacín rallado150 g
- Zanahoria rallada1 ud.
- Queso rallado o queso fresco80 g
- Sal, eneldoal gusto
- Aceite de oliva1 cucharadita
Pasos de preparación
- 1.Precalienta el horno a 180 °C.
- 2.Mezcla los huevos batidos con las verduras ralladas y el queso.
- 3.Sazona y vierte en una fuente de horno engrasada.
- 4.Hornea 25-30 minutos.
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