🌱 El papel de la nutrición en el tratamiento del cáncer

El tratamiento del cáncer supone un esfuerzo importante para el cuerpo. La quimioterapia, la radioterapia y la cirugía aumentan las necesidades de energía y de proteínas. Además, los efectos secundarios frecuentes (náuseas, falta de apetito, mucositis) dificultan mantener una ingesta adecuada de alimentos. Sin una nutrición correcta, aumenta el riesgo de desnutrición clínica, que puede llevar a interrumpir o reducir el tratamiento.

Según las guías de la ESPEN sobre nutrición en pacientes con cáncer (2021), toda persona con cáncer debería recibir una valoración nutricional en el momento del diagnóstico y a lo largo del tratamiento. La Canadian Cancer Society recomienda mantener el peso corporal y la masa muscular como objetivos principales. El Memorial Sloan Kettering subraya que no existe una «dieta anticáncer» demostrada, pero sí principios nutricionales que apoyan la calidad de vida y la tolerancia al tratamiento.

El objetivo de la nutrición en el cáncer no es cambiar radicalmente lo que comes, sino dar a tu cuerpo los recursos que necesita. A veces, un día en que has conseguido comer algo, lo que sea, es un buen día. Un enfoque suave, adaptado a cómo te sientes, vale más que un régimen estricto que no puedes seguir.

• ✓La nutrición apoya la tolerancia al tratamiento y reduce las complicaciones
• ✓Toda persona con cáncer debería recibir una valoración nutricional en el diagnóstico
• ✓El objetivo es sostener el cuerpo, no la dieta perfecta
• ✓Mantener la masa muscular y el peso son indicadores importantes